Kembali ke Kearifan Lokal

"Hidup Bahagia dan Mandiri"

"Hidup Bahagia dan Mandiri"
BELANJA HEMAT DISINI BISA COD

Copyright 2021 © Tanah Impian All Right Reserved

Bawang Putih : Musuh Banyak Penyakit

Jakarta (Sehat Tanah Impian) - Dari  penelitian, kandungan bawang putih, antara lain : 25% minyak uap komposisi asam garam belerang, 40% protein, 2% minyak (lemak). 

Bawang putih juga mengandung vitamin A, B, C, dan E, dan juga mengandung mineral seperti asam garam belerang, fosfor, magnesium, kalsium, yodium, besi, potasium, sodium, mangan, dan zinc. 

Disamping itu, juga mengandung protida, karoten, selenium, fosfor, antioksidan dan antibiotik.


Asam garam belerang pada bawang putih dipandang sebagai unsur penawar yang menakjubkan.

Penelitian modern di Universitas Harvard, Amerika para imuwan di sana menemukan bahwa tumor yang bersifat kanker tidak dapat tumbuh dalam tubuh kecuali jika terdapat zat (bahan) yang disebut dengan cyclic guaanisine mono phosphate.

Resume hasil penelitian menyatakan,  sebagian tumbuhan mencegah pembentukan zat ini, antara lain; bawang merah, mentimun, dan kembang kol (cauliflowerlbrocoly). Sementara, mereka menemukan bahwa kandungan bawang putih, lebih banyak kandungan zat penghambatnya, dibanding ke 3 sayuran dan bumbu dapur tersebut di atas.


  • Mengobati Penyakit Perut (usus), rasa mual, dan vertigo (pusing). Caranya : Masukkan 3 siung bawang putih yang dipotong-potong ke dalam gelas berisi susu lokal dan madu lalu diminum sebelum tidur.
  • Mencegah penyakit lumpuh pada anak. Caranya : Haluskan satu biji bawang putih lalu campurkan dengan susu si anak. Di minum setiap hari. Hati-hatilah mengabaikan melindungi air (getah) dadik yang telah dibuat dan ditentukan waktu-waktunya.
  • Mengobati kelenjar beguk. Caranya : Oleskanlah bawang putih yang telah dipotong-potong setiap hari setelah makan, selama satu minggu.
  • Mengobati penyakit typhus. Caranya : campurklah 5 siung bawang putih yang dipotong-potong, ke dalam gelas berisi susu lokal yang hangat dengan madu lebah, lalu minumlah sebelum tidur, dan mengoleskannya pada tulang belakang pasien, dan sisi-sisinya diolesi dengan minyak bawang putih yang dicampur dengan minyak kelapa. Di pagi hari menghirup aroma bawang putih selama 5 menit.
  • Mengobati luka atau bisul. Caranya : Menumbuk bawang putih sampai hancur, dan halus, lalu campurkan dengan madu lebah, kemudian balutkan pada luka atau bisul. Bisa juga dengan cara mencampur bawang putih yang sudah ditumbuk halus ke dalam air hangat, untuk membersihkan luka, Bawang Putih dapat membunuh bakteri dan kuman.
  • Mencegah penyebaran kolera. Caranya : Konsumsilah satu sendok makan bawang putih yang telah ditumbuk halus, dan satu sendok makan madu setiap selesai makan. Hal itu akan lebih bermanfaat dari serum, yaitu merupakan resep berkualitas untuk wabah perut. Sebab bawang putih adalah salah satu obat terkuat, untuk mencegah kolera dan typhus dan penyakit-penyakit perut dan wabah-wabah (epidemi).
  • Mengobati penyakit TBC. Caranya : Menghirup beberapa bawang putih yang telah dikupas, lalu masukkan ke dalam satu liter air. Kemudian masaklah di atas api sedang. Ketika uapnya naik hiruplah uapnya. Lakukan setiap hari. Selain itu ada juga cara lain, yaitu ambillah satu siung bawang putih, dan potong-potong, lalu teguklah dengan sedikit susu, kemudian minumlah setengah gelas madu lebah. Dilakukan setiap hari, akan lebih baik jika dikonsumsi setiap sebelum sarapan.
  • Mengobati tekanan darah rendah. Caranya : Minumlah segelas susu lokal yang dicampur dengan madu hitam, dan satu siung bawang putih yang sudah dipotong-potong. lakukanlah setiap hari selesai makan sembari memperbanyak minum jus buah-buahan segar.
  • Mengembalikan stamina dan vitalitas. Caranya : Ambillah satu ons bawang putih yang telah dihaluskan, lima telur ayam kampung, 1/2 sendok makan kemun (cumin), dan sedikit garam, lalu iris 4 ons bawang putih, dan campurkan minyak kelapa. Kemudian masaklah. Setelah itu makanlah dengan roti yang terbuat dari gandum asli. Lakukanlah terus menerus hingga beberapa hari.
  • Dengan mengkonsumsi 2 - 3 Siung  bawang putih setiap hari, maka dapat membantu tubuh kita untuk:
  1. Menghambat dan Mencegah pertumbuhan sel kanker
  2. Menghindari dan Mencegah kemungkinan berpenyakit jantung
  3. Menghambat kemerosotan otak dan sistem kekebalan
  4. Membantu menghambat proses penuaan
  5. Dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Zat anti-kolesterol dalam bawang putih yang bernama ajoene menolong mencegah penggumpalan darah.
  6. Membantu meredakan stress, kecemasan, dan depresi.
  7. Menyembuhkan tekanan darah tinggi
  8. Meringankan tukak lambung
  9. Meningkatkan insulin darah bagi penderita diabetes
  10. Melumpuhkan radikal bebas yang mengganggu sistem kekebalan tubuh
  11. Bermanfaat sebagai penawar racun (detoxifier) yang melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit.
  12. Membantu menambahkan nafsu makan apabila dimakan mentah
  13. Mengandung antimikroba, antitrombotik, hipolipidemik, antiarthritis, hipoglikemik, dan juga memiliki antivitas sebagai antitumor.

Sumber : Berbagai Sumber di Internet sebagai referensi (situs online google, Wikipedia, facebook, blogspot, kompasiana, dlsb)


Daun Salam : Mengubah Trigliserida Menjadi Lemak Tak Jenuh Tunggal

Jakarta (SehatTanahImpan) - Siapa sangka manfaat daun salam yang begitu banyak untuk kesehatan, hal ini dapat dilihat dari setiap masakan daging merah, dan daging unggas, pasti Ibu-ibu yang berkearifan lokal, pasti menambahkan daun salam.

Seperti itu merupakan bumbu yang harus disertakan, tetapi sesungguhnya, jika Anda merebus daun salam dalam segelas air, dan mencicipinya, maka tidak akan ada rasanya.

Lalu mengapa harus memasukkan daun salam ke dalam masakan daging, atau makanan lain?

Jawaban sebenarnya adalah karena, dengan kita menambahkan daun salam ke masakan daging, akan mengubah "Trigliserida menjadi Lemak Tak Jenuh Tunggal"

Silahkan mencobanya
Ambil 2 potong ayam, yang satu dimasak dengan daun salam, sementara yang satu lagi tanpa daun salam. Lalu perhatikan jumlah lemak di kedua wajan tersebut.

Selain itu, masih banyak lagi manfaat daun salam, antara lain :
  1. Menghilangkan kolesterol jahat, dan mengurangi trigliserida dalam tubuh
  2. Daun salam melindungi jantung dari kejang dan stroke, karena mengandung senyawa pelindung kardiovaskular.
  3. Mengobati gangguan pencernaan, dan  membantu menghilangkan benjolan
  4. Mules
  5. Keasaman
  6. Sembelit
  7. Mengatur pergerakan usus dengan minum teh daun salam panas
  8. Daun salam menurunkan gula darah - Hanya dengan berbagai catatan (baca Catatan di bawan) 
  9. Daun salam juga merupakan antioksidan
  10. Memungkinkan tubuh memproduksi insulin dengan memakannya, atau minum teh daun salam selama  sebulan
  11. Sangat berguna untuk mengobati pilek, flu, dan batuk parah karena merupakan sumber vitamin C yang kaya.  
  12. Anda dapat merebus daun salam, dan menghirup uapnya untuk menghilangkan dahak dan mengurangi batuk
  13. Kaya dengan asam, seperti; asam caffeic, quercetin, eigonol dan bartolinide, zat yang dapat mencegah pembentukan sel kanker dalam tubuh
  14. Menghilangkan insomnia dan kecemasan, jika diminum sebelum tidur, membantu Anda rileks dan tidur nyenyak
  15. Minum secangkir daun salam rebus dua kali sehari, dapat memecah batu ginjal dan menyembuhkan infeksi ...
Perhatian :
  • Hindarilah mengonsumsi daun salam secara utuh, karena daun salam tidak dapat dicerna tubuh, walaupun setelah dikunyah, sehingga berpotensi menimbulkan gangguan pada tenggorokan, atau saluran pencernaan.
  • Sebelum dikonsumsi, pastikan daun salam sudah dicuci dan dimasak hinga benar-benar matang. Hal ini dikarenakan, daun salam mentah atau kurang matang, bisa jadi terdapat bakteri yang dapat menyebabkan infeksi.
Hal yang Dilarang
  1. Penderita Diabetes. Hal ini dikarenakan akibat penurunan kadar gula darah yang berlebihan yang sulit dikontrol akibat mengkonsumsi Daun Salam. Penderita Diabetes dapat terkena Hipoglikemia.
  2. Ibu hamil dan Menyusui. Hal ini dikarenakan hingga saat ini, belum ada informasi yang akurat mengenai takaran aman penggunaan daun salam untuk ibu hamil dan menyusui.
  3. Pasien yang akan Menjalani Operasi Pembedahan. Hal ini ditenggarai karena daun salam berisiko mengganggu efek obat-obatan anestesi saat pembedahan dan setelahnya.
Secara umum, mengkonsumsi daun salam adalah aman, akan tetapi jika Anda ingin mengonsumsinya sebagai obat herbal, lebih baik konsultasikan dengan dokter. 

Seperti halnya Susu, dan Kelapa Muda, Daun Salam mungkin dapat menimbulkan efek samping atau memengaruhi obat-obatan yang Anda konsumsi.

Foto : Istimewa

Obat Asam Urat Alami di Sekitar Kita


Jakarta (Sehat Tanah Impian) - Asam urat adalah penyakit radang sendi yang terjadi karena kadar asam urat (uric acid) yang tinggi didalam tubuh.

Obat alami sepertinya lebih aman untuk mengatasi penyakit, seperti asam urat, karena minim risiko efek samping. 

Inilah beberapa Obat Asam Urat Alami di Sekitar Kita, antara lain :

1. Jahe Merah

Jahe merah adalah tanaman herbal yang memiliki khasiat anti peradangan. 

Oleh sebab itu, jahe merah dianggap dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi, dan membuang tumpukan asam urat dengan memperlancar sirkulasi darah.

Selain itu, jahe merah juga dapat meningkatkan nafsu makan, dan memperlancar sistem pencernaan, serta sistem pernafasan.

2. Teh hijau

Teh hijau mengandung banyak polifenol, yang dapat berfungsi sebagai antioksidan pencegah serangan asam urat.

Selain itu, teh hijau juga mengandung vitamin C, dan vitamin E yang bermanfaat bagi penderita asam urat.

Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh universitas Michigan, bahwa teh hijau mengandung senyawa yang disebut Epigallocatechin-3-gallate (EGCG), yang dapat mencegah produksi molekul penyebab inflamasi, dan kerusakan sendi pada pasien asam urat.

3. Jinten Hitam

Jintan Hitam konon sudah digunakan lebih dari 2000 tahun oleh orang Yunani, dan Timur Tengah untuk berbagai pengobatan.

Jinten Hitam memiliki efek anti radang, jadi sangat cocok untuk meredakan peradangan akibat Asam Urat.

Jinten Hitam memiliki khasiat lain, antara lain :

  • Mengatasi Flu dan Alergi
  • Mengurangi Tekanan Darah Tinggi
  • Meredakan Asma
  • Mencegah batu Empedu
  • Mencegah Kanker

4. Daun Salam

Daun salam dapat dimanfaatkan untuk mengatasi asam urat.

Caranya: 

  • Rebus 10-25 daun salam dengan 3 gelas air, hingga jadi 1 gelas
  • Sisa air rebusan tersebut, jadikan untuk dua kali minum

5. Brotowali

Brotowali  ituelah salah satu tanaman herbal yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh (immuno-modulator), karenanya 

brotowali dapat digunakan untuk membuat tubuh lebih kuat dalam menahan serangan penyakit.

Selain itu, bermanfaat juga untuk mengatasi Diabetes, Hipertensi, Kolesterol, dan menyehatkan organ-organ vital tubuh lainnya.

Sumber : Dari berbagai Sumber

Foto : Istimewa

Perpustakaan Tanah Impian - KLIK⬇️

Perpustakaan Tanah Impian - KLIK⬇️
Jendela Pengetahuan
Back To Top